27 datos curiosos sobre el vino

Poca diferencia entre vinos caros y baratos

En un experimento realizado en 2001 en la Universidad de Burdeos, cada uno de los 54 licenciados en vinicultura y degustación pensó que estaba probando un vino tinto mientras que en realidad era un vino blanco teñido. Además, al comparar vinos idénticos de diferentes precios, los expertos deliraron sobre el vino caro mientras que analizaron el vino barato. Te invito a conocer todos los detalles sobre el jabon de vino!

Lista negra

En 1976, hubo una cata de vinos en París que comparó ciegamente los vinos californianos con los franceses. California ganó y el único reportero que cubrió el evento fue puesto en la lista negra por reportarlo.

Expertos de vinos

En un estudio realizado en 2005 se comprobó que las puntuaciones de los “expertos en vinos” no tienen esencialmente ningún sentido, lo que revela que la puntuación de un juez típico de un vino variaba en más/menos cuatro puntos en tres catas a ciegas realizadas con la misma botella.

Degustadores

Hay una organización que utiliza degustaciones de vino para cavar pozos en África. Se llaman a sí mismos Wine to Water.

Vejez madura

La persona más anciana del mundo atribuyó su vejez madura (más de 120 años) a una dieta de aceite de oliva, vino de oporto y 1kg de chocolate por semana.

Grecia Antigua

Los antiguos griegos tenían una copa de vino para asegurar la moderación del bebedor. Si el vino se vertía por encima de cierto nivel, la copa derramaba todo su contenido por el fondo.

Prohibición

Durante la prohibición, la mezcla de jugo de uva se vendía con la advertencia “Después de disolver el ladrillo en un galón de agua, no coloque el líquido en una jarra lejos en el armario durante veinte días, porque entonces se convertiría en vino”.

Alta puntuación

En 2001, un panel de expertos en vino dio una de las puntuaciones más bajas posibles a un Burdeos de precio medio que se servía en una botella barata. Cuando se sirvió en una botella cara, recibió una de las puntuaciones más altas posibles.

Palacio de Buckingham

Un hombre entró en el Palacio de Buckingham y pasó media hora comiendo queso cheddar y vagando por ahí. Hizo saltar varias alarmas, pero eran defectuosas. Vio los retratos reales y descansó en el trono durante un tiempo. Bebió media botella de vino antes de cansarse y marcharse.

Príncipe Carlos

El Príncipe Carlos usa el vino para alimentar su cosecha Aston Martin.

Vino de sangre de cobra

En Vietnam, es posible pedir un vino de sangre de cobra en los menús de los restaurantes. El camarero tomará una cobra viva, la matará en el acto, drenará la sangre en un vaso de vino de arroz, y lo rematará con el corazón de la cobra que aún late para que te lo tragues.

Richard Juhlin

El ex profesor de educación física sueco Richard Juhlin tiene la mejor nariz para el vino (específicamente para el champán) y en una famosa cata a ciegas de 2003, organizada por Spectacle du Monde, identificó correctamente 43 de 50 vinos. El que quedó en segundo lugar identificó correctamente sólo cuatro.

Coca-Cola y Sprite

Los chinos que quieren mostrar su riqueza beben vinos tintos caros mezclados con Coca-Cola y Sprite para hacerlos más sabrosos.

Salsa de soja

La salsa de soja contiene 10 veces más antioxidantes que el vino tinto.

Dos vasos de vino

Permanecer despierto durante 17 horas conlleva una disminución del rendimiento, lo que equivale a dos vasos de vino.

Vitamina K

Toda la planta de diente de león es comestible. 100 g de sus hojas proporcionan casi el 750% de la ingesta diaria recomendada de vitamina K, sus flores se pueden utilizar para hacer vino, su raíz se puede utilizar para hacer una bebida con sabor a café, y también se utiliza en varios refrescos

Difíciles de pronunciar

En un experimento, se descubrió que los bebedores de vino pagaban más por vinos con nombres difíciles de pronunciar. Es particularmente interesante observar que los participantes que sabían más sobre el vino eran más propensos a informar que los vinos difíciles de pronunciar valían más dinero.

Antiguos reyes egipcios

Los antiguos reyes egipcios evitaban el vino por su parecido con la sangre. Creían que era la sangre de los que luchaban contra los dioses y perdían, y que era la razón por la que beber vino temporalmente sacaba a la gente de sus cabales y los volvía un poco locos.

Vino de Hueso de Tigre

Los tigres en China se crían en cautiverio. Los que están en cautiverio superan con creces la cantidad de tigres salvajes, ya que las tigresas están hechas para producir cachorros con una frecuencia 3 veces mayor que su tasa natural al tenerlos. Los cachorros son luego destetados a cerdos o perros. Todo esto se hace para hacer vino de Hueso de Tigre,

Creador de la Coca-Cola

La coca se comercializó originalmente como una cura para muchas dolencias, incluyendo la baja libido sexual. El creador de la Coca-Cola fue obligado a sacar el alcohol de su fórmula original de vino de coca debido a las leyes de prohibición, pero primero promocionó esa versión como “el más maravilloso vigorizador de los órganos sexuales”.

Vino de gaviota

Hay una bebida alcohólica llamada vino de gaviota. Se hace simplemente rellenando una gaviota entera en una botella de agua y dejándola al sol para que fermente.

Cocaína

En la década de 1860, un químico francés hizo una fortuna vendiendo vino tinto mezclado con cocaína. Su “Vin Mariani” fue respaldado por la reina Victoria, el presidente McKinley y el Papa León XIII.

Vino con orugas de carpa

Una vez alguien hizo vino con orugas de carpa. En una prueba a ciegas, los catadores calificaron el vino 7/10, diciendo que sabía similar al vino de uva.

Regalar un barril de ron o de vino

Todos los buques de la Marina Real que deseen entrar en el Puerto de Londres deben regalar un barril de ron o de vino al agente de la Torre de Londres al entrar.

Botella de vino más antigua

En Japón hay un balneario donde se puede nadar con té, café y vino. La botella de vino más antigua que se conserva tiene casi 1700 años y está expuesta en un museo alemán.

Legalidad

En Alemania es legal beber cerveza y vino a los 14 años con la supervisión de los padres, a los 16 años se puede beber cerveza y vino sin la supervisión de los padres, y a los 18 años se puede beber cualquier tipo de alcohol sin la supervisión de los padres

Música francesa

Un experimento de 1997 encontró que cuando se tocaba música francesa en una tienda, más clientes compraban vino francés. Cuando la música cambió al alemán, hubo más ventas de vino alemán.

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